Il progetto

Situato nel centro storico di Rivalta, Paz – Laboratorio Sperimentale è il nuovo arrivato della Cooperativa Raggio.

Qui ogni proposta è creazione: dal menù alla drink list, gli ingredienti e le ricette sono selezionati e studiati per stupire e soddisfare tutti i palati, anche i più esigenti e curiosi.

I prodotti

Anche da Paz – Laboratorio Sperimentale vige il rispetto della materia prima in tutte le sue forme, dall’abbattimento degli sprechi alla valorizzazione del territorio, attraverso la conoscenza diretta di piccoli produttori con cui la Cooperativa Raggio ha instaurato negli anni un rapporto di economia virtuosa.

Il locale
DICONO DI PAZ

LA CUCINA SPERIMENTALE E CREATIVA CHE NON HA PAURA DI SFIDARE I PALATI NORMALI.
“A Rivalta c’è una nuova realtà che merita di essere sostenuta per lo scopo primario dell’attività e per la bontà della proposta gastronomica.”

Federica Giuliani – La Stampa 5/06/2022

ORARI

lunedì e martedì Chiuso
mercoledì 18–00
giovedì 18–00
venerdì 18–01
sabato 18–01
domenica 12–15

Dove Siamo

Paz – Laboratorio Sperimentale si trova a Rivalta di Torino, in Piazza della Pace,4.

Contatti

Whatsapp: +39 011 1893 2807

Social

Instagram: @paz_lab_
Facebook: PAZ – Laboratorio Sperimentale

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Via Guido Reni 96/140
10137, Torino (TO)

+39 011 1950 3860

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